Закрыть ... [X]

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

 Рецепты блюд Основные блюда Блюда из мяса и субпродуктов Колбаса из мяса лося

Колбаса из мяса лосяКупить лосятины фото на фотобанке

8486

10 минут

? порций

  • Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
  • Рецепт добавлен: 05.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34144 (Домашние колбаски (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • черева свиная средняя - 1,5 м
    мясо лося с жиром - 2,3 кг
    перец черный молотый - 2 ч. ложки
    соль крупная - 2 ст. ложки
    перец красный молотый - 1 ч. ложка
    сладкий перец красный, приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях рубленый - 1/2 чашки
    лук рубленый - 1/4 чашки
    чеснок рубленый - 4 зубчика
    бренди - 1/4 бокала
  •   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Приготовьте череву (нужно промыть ее в холодной воде, затем положить в чашку, закрыть и оставить на 30 минут. По истечении времени снова промыть череву в холодной воде).

Нарежьте мясо и жир маленькими кубиками. Заморозьте на 30 минут.

В большой миске смешайте мясо, жир, черный перец, соль, красный перец, болгарский, лук, чеснок и бренди. Тщательно перемешайте. Заморозьте на 30 минут.

Пропустите приправленную смесь через мясорубку.

Наполните череву смесью, выпустите воздух и сверните примерно через каждые 12 см. Разрежьте колбаски острым ножом.

Положите колбаски на поднос и уберите в холодильник на 2 дня.

Варите в подсоленной воде 20 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/blyuda_iz_myasa_i_subproduktov/73332/

Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Колбаса из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Гальперин п. я. теория поэтапного формирования умственных действий и понятий



Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

Сыровяленая конская колбаса в домашних условиях » Сушка

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

Бастурма в домашних условиях » Сушка пищевых продуктов

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

Колбаса (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

Домашняя колбаса в домашних условиях. Рецепт с фото

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

Как приготовить вяленое мясо в домашних условиях

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

Домашняя колбаса - семейный праздичный рецепт

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАС, БУЖЕНИНЫ, КАРБОНАДА

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

Домашние колбаски натурально и ароматно

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

Сыровяленая колбаса домашние продукты

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

Домашняя колбаса ассорти

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

120 идей декора стен своими руками

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Приготовить колбасу из лосятины в домашних условиях

Вязание - Осинка



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи