Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Главная » Торты »

Торт Наполеон невозможно не любить, чем больше проходит времени, тем чаще встречаются все новые и новые кулинарные рецепты Наполеона.

Выпечка торта Наполеон в домашних условиях может быть облегчена при помощи рецепта с использованием пива.

Все трудности с тестом или заварным кремом для торта пройдут стороной, если воспользоваться этим простым рецептом.

Сама никогда не думала, что испечь вкусный Наполеон окажется так просто.

Совет от Чудо-Повара. Пиво (светлое, тёмное – без разницы) придаёт тесту особую слоистую структуру, которой не добьёшься, даже используя уксус или лимонную кислоту, как в старых рецептах.

Рецепт торта Наполеон на пиве выручил меня в момент составления меню ко дню рождения мужа, который обожает домашние сладости.

Исходя из своего кулинарного опыта, мною было подмечено, что большинство мужчин отдают предпочтение именно Наполеону.

Видимо, это одна из причин, по которой Наполеон можно встретить в большинстве семей на праздновании Нового года, Рождества и других праздников.

торт наполеон на пиве рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта торта Наполеон в домашних условиях

Тесто

  • мука пшеничная – 500 г;
  • пиво – 1 стакан;
  • спред или маргарин – 300 г.

Крем

  • молоко 2,7-3,2% жирности – 1 литр;
  • сахар-песок – 2 стакана;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • мука – 4 ст.л.;
  • масло сливочное – 200 г;
  • ванилин.

Рецепт торта Наполеон на пиве с заварным кремом

  1. Маргарин или спред топим на медленном огне.
  2. Затем всыпаем просеянную муку, наливаем пиво и замешиваем тесто (оно должно выйти мягким).
  3. Делим полученное тесто на 10 одинаковых шариков.
  4. Раскатываем тонко каждую часть на отдельном листе бумаги для выпечки, вырезаем по трафарету (круглому или квадратному).
  5. Прокалываем каждую лепёшку вилкой в нескольких местах.
  6. Далее перекладываем листик с тестом на противень и выпекаем при 180-190оС в духовке до румяного цвета. Данную процедуру повторяем с остальными коржами.
  7. После выпекания коржей, с обрезками поступаем точно также.
  8. Лепёшки остывают, а мы готовим заварной крем. Растираем сахар с яйцами, мукой и щепоткой ванили.
  9. Вводим в смесь половину холодного молока и тщательно размешиваем, чтобы не было комков.
  10. Затем всю смесь небольшими порциями вливаем в оставшееся подогретое молоко.
  11. Доводим до кипения, постоянно помешивая, остужаем.
  12. После этого кладём размягчённое сливочное масло и взбиваем крем.
  13. Коржи промазываем кремом и укладываем друг на друга (при желании сверху ставим груз, чтобы торт «осел»).
  14. Посыпаем крошкой и помещаем торт для пропитки в холодильник не меньше, чем на 10 часов.

Готовый Наполеон, засыпанный крошками, не принято украшать, однако если торт готовится ребёнку, декорируйте его целыми ягодами клубники, розочками из мастики или ломтиками яблок, груш, абрикосов в желе.

Приятного аппетита!

(5 голос(ов): 4,60 из 5)
Загрузка...
Источник: http://chudo-povar.com/tort-napoleon-na-pive-recept-s-foto.html


Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

SC. Здоровое питание. Из чего делают колбасу. Осторожно Выкройки для игрушек из меха



Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Профитроли с начинкой - мастер класс, как приготовить

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Вкусные домашние рецепты приготовления блюд с фото

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Торт Наполеон на пиве - рецепт с фото Чудо-Повар

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Главная Кулинарные курсы в Красноярске

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

MoeTV. org Хороший портал о кино

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Здесь найдется все!

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Бесплатные видеолекции: Мастер-класс для журналистов от

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Более 20 лучших идей на тему «Домашние тапочки» на Pinterest

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Видео: Детская прическа бантики из волос на косичках

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Виктор Коваленко провел мастер-класс с юными херсонскими

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Выкройка чехлов - Страница 3 - Внутренний Тюнинг - Клуб Газелистов

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Детские аппликации. Поделки для детей 2 - 3 лет

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Идеи подарков своими руками, оригинальные, душевные

Смотреть торты из мастики в домашних условиях

Кубики связанные невесомыми нитями - Четыре одинаковых


Похожие статьи